Ich esse gerade ...

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Elin
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Elin » Mittwoch 27. November 2019, 11:00

Krausig hat geschrieben:
Dienstag 26. November 2019, 12:40
Und was mit roter Wurst wohl gemeint ist, das musste ich erst googeln. Das ist offenbar eine Bockwurst mit Paprika drin, richtig? Kannte ich vorher gar nicht, ich dachte mit roter Wurst ist sowas wie Krakauer oder Rindswurst gemeint. Kann mir diese rote Wurst aber auch als Currywurst vorstellen, selbst ne normale Bockwurst. Schmeckt eben etwas anders, aber das Wichtigste ist sowieso die Soße.
Für mich ist's einfach eine Art Bockwurst, die hier halt gebraten wird. (Der gemeine Schwabe schlägt angesichts dieser Definition vermutlich die Hände über dem Kopf zusammen.) Ich kenne zwar Bockwurst, aber rote Wurst ist mir auch erst im Süden untergekommen. Für mich definitiv verzichtbar. Ob als Currywurst oder im Brötchen ist dabei egal.
Krausig hat geschrieben:
Dienstag 26. November 2019, 12:40
Und ja, da stimme ich dir zu, Ketchup mit Currypulver drauf ist keine richtige Currywurstsoße.
:good:

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Polarfuchs
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Polarfuchs » Mittwoch 27. November 2019, 11:24

einen Apfel- Pfannkuchen.

Reinhard
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Reinhard » Donnerstag 28. November 2019, 14:13

... in einem Katzencafé. :shylove: :shylove:
Wir müssen jetzt zusammenstehen, indem wir nicht zusammen stehen.

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Mit müden Augen » Donnerstag 28. November 2019, 15:54

Reinhard hat geschrieben:
Donnerstag 28. November 2019, 14:13
... in einem Katzencafé. :shylove: :shylove:
Aber hoffentlich nicht die Katzen???

Ja ne schon klar. Have a nice time. ;)

Ich habe gerade einen Vanilleyoghurt verspeist.
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Reinhard » Donnerstag 28. November 2019, 17:07

Mit müden Augen hat geschrieben:
Donnerstag 28. November 2019, 15:54
Reinhard hat geschrieben:
Donnerstag 28. November 2019, 14:13
... in einem Katzencafé. :shylove: :shylove:
Aber hoffentlich nicht die Katzen???
Nein. Das Restaurant ist sogar rein vegan. :)

Mit müden Augen hat geschrieben:
Donnerstag 28. November 2019, 15:54
Ja ne schon klar. Have a nice time. ;)

Ich habe gerade einen Vanilleyoghurt verspeist.
Danke, die hatte ich. :shylove:
Wir müssen jetzt zusammenstehen, indem wir nicht zusammen stehen.

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Tania » Donnerstag 28. November 2019, 20:45

Reinhard hat geschrieben:
Donnerstag 28. November 2019, 17:07
Mit müden Augen hat geschrieben:
Donnerstag 28. November 2019, 15:54
Reinhard hat geschrieben:
Donnerstag 28. November 2019, 14:13
... in einem Katzencafé. :shylove: :shylove:
Aber hoffentlich nicht die Katzen???
Nein. Das Restaurant ist sogar rein vegan. :)
Die armen Katzen. :crybaby: Wie sollen die denn mit veganem Futter überleben?

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Mit müden Augen » Freitag 29. November 2019, 11:41

Ich hoffe doch sehr die Katzen werden artgerecht ernährt!!
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Reinhard » Freitag 29. November 2019, 18:07

Mit müden Augen hat geschrieben:
Freitag 29. November 2019, 11:41
Ich hoffe doch sehr die Katzen werden artgerecht ernährt!!
Lass dich nicht von Tanias Bemerkungen irre machen. ;)

Die Katzen haben während ich dort war auch Katzenleckerlis bekommen. Und es ist möglicherweise auch von den Betreibern her deshalb so beabsichtigt, um zu verhindern, dass die Gäste die Katzen von ihren Tellern aus füttern.
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Polarfuchs » Samstag 30. November 2019, 07:08

ein Käsebrot.

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Tiwago » Dienstag 3. Dezember 2019, 11:41

Schmorkraut mit gebackenen Riesenbohnen, dazu Paprikasosse und in Butter geschwenkten Petersilienkartoffeln.

Und das gibts jetzt die nächsten 5 Tage, wenn man als Single kocht dann reichts länger.

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Melli » Dienstag 3. Dezember 2019, 12:33

Tiwago hat geschrieben:
Dienstag 3. Dezember 2019, 11:41
Und das gibts jetzt die nächsten 5 Tage
Klingt ja lecker, aber kann man nicht einen Teil davon einfrieren und andermal essen?
»So viel Wissen über unser Nichtwissen und über den Zwang, unter Unsicherheit handeln und leben zu müssen, gab es noch nie.« (Jürgen Habermas)

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Tiwago » Dienstag 3. Dezember 2019, 15:23

Melli hat geschrieben:
Dienstag 3. Dezember 2019, 12:33
Klingt ja lecker, aber kann man nicht einen Teil davon einfrieren und andermal essen?
Stimmt, und ich bin auch ein konsequenter Einfrierer.
Zur Zeit paßt aber nichts mehr in meinen kleinen Frostwürfel. Ich will garnicht wissen was (oder wer) da ganz hinten drinen liegt.

Ich möchte auch darauf verweisen das Bohnen und Kartoffeln nach dem Auftauen nicht mehr das gleiche Gemüse sind wie zuvor. Wer Schwierigkeiten mit dem Kauen hat wird es mögen.

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Onkel ABobert » Dienstag 3. Dezember 2019, 16:30

Krausig hat geschrieben:
Dienstag 26. November 2019, 12:40
Elin hat geschrieben:
Montag 25. November 2019, 11:27
In der Hautfrage bei der Wurst bin ich eigentlich tolerant. Solange es halt keine rote Wurst ist - die geht wirklich nicht. :dont: Wichtig ist mir, dass es eine ordentliche Currysauce gibt und eben nicht nur Ketchup draufgekippt und ein bisschen Currypulver drübergestreut wird. Eine unschöne Mode, die man leider immer häufiger sieht. Und leider nicht nur in der Currywurst-Disaspora hier unten, sondern - Schockschwerenot! - auch in Berlin. Da muss man inzwischen auch durchaus aufpassen, wo man seine Currywurst isst.
Ich finde die Soße ist viel wichtiger als der Typ der Wurst. Ich mag Currywurst durchaus auch mit Rindswurst oder Krakauer.

Und was mit roter Wurst wohl gemeint ist, das musste ich erst googeln. Das ist offenbar eine Bockwurst mit Paprika drin, richtig? Kannte ich vorher gar nicht, ich dachte mit roter Wurst ist sowas wie Krakauer oder Rindswurst gemeint. Kann mir diese rote Wurst aber auch als Currywurst vorstellen, selbst ne normale Bockwurst. Schmeckt eben etwas anders, aber das Wichtigste ist sowieso die Soße.

Und ja, da stimme ich dir zu, Ketchup mit Currypulver drauf ist keine richtige Currywurstsoße.
Nein. Eine "Rote", wie sie im Schwäbischen genannt wird, ist zu 99% identisch mit einer normalen Bockwurst, sie ist nur von der Form her ein wenig kürzer und sie wird eben nicht wie die norddeutsche Bockwurst in heißem Wasser gebrüht, sondern gegrillt oder ersatzweise in einer Pfanne gebraten. Hier ein paar Infos: https://www.fleischtheke.info/wurstsort ... -wurst.php
https://www.google.de/search?q=rote+wur ... 5387200907

Für mich unverzichtbar, gehört zum sommerlichen Grillen genauso dazu wie zum Weihnachtsmarkt. Auch auf dem Wochenmarkt gibt es einen Stand, oftmals auch vor Supermärkten.
Eine Paprikawurst ist wieder etwas völlig anderes.
Es grüßt euch

Onkel ABobert

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Tania » Dienstag 3. Dezember 2019, 19:29

... eine Lerche :singen:

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Krausig » Mittwoch 4. Dezember 2019, 08:17

Onkel ABobert hat geschrieben:
Dienstag 3. Dezember 2019, 16:30
Krausig hat geschrieben:
Dienstag 26. November 2019, 12:40
Elin hat geschrieben:
Montag 25. November 2019, 11:27
In der Hautfrage bei der Wurst bin ich eigentlich tolerant. Solange es halt keine rote Wurst ist - die geht wirklich nicht. :dont: Wichtig ist mir, dass es eine ordentliche Currysauce gibt und eben nicht nur Ketchup draufgekippt und ein bisschen Currypulver drübergestreut wird. Eine unschöne Mode, die man leider immer häufiger sieht. Und leider nicht nur in der Currywurst-Disaspora hier unten, sondern - Schockschwerenot! - auch in Berlin. Da muss man inzwischen auch durchaus aufpassen, wo man seine Currywurst isst.
Ich finde die Soße ist viel wichtiger als der Typ der Wurst. Ich mag Currywurst durchaus auch mit Rindswurst oder Krakauer.

Und was mit roter Wurst wohl gemeint ist, das musste ich erst googeln. Das ist offenbar eine Bockwurst mit Paprika drin, richtig? Kannte ich vorher gar nicht, ich dachte mit roter Wurst ist sowas wie Krakauer oder Rindswurst gemeint. Kann mir diese rote Wurst aber auch als Currywurst vorstellen, selbst ne normale Bockwurst. Schmeckt eben etwas anders, aber das Wichtigste ist sowieso die Soße.

Und ja, da stimme ich dir zu, Ketchup mit Currypulver drauf ist keine richtige Currywurstsoße.
Nein. Eine "Rote", wie sie im Schwäbischen genannt wird, ist zu 99% identisch mit einer normalen Bockwurst, sie ist nur von der Form her ein wenig kürzer und sie wird eben nicht wie die norddeutsche Bockwurst in heißem Wasser gebrüht, sondern gegrillt oder ersatzweise in einer Pfanne gebraten. Hier ein paar Infos: https://www.fleischtheke.info/wurstsort ... -wurst.php
https://www.google.de/search?q=rote+wur ... 5387200907

Für mich unverzichtbar, gehört zum sommerlichen Grillen genauso dazu wie zum Weihnachtsmarkt. Auch auf dem Wochenmarkt gibt es einen Stand, oftmals auch vor Supermärkten.
Eine Paprikawurst ist wieder etwas völlig anderes.
Aha, danke. Scheint sehr regional zu sein, welche Wurst wie genannt wird. Dann ist sie quasi doch eine Art Rindswurst, ist ja offenbar auch Rindfleisch drin.

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Mit müden Augen » Mittwoch 4. Dezember 2019, 13:17

Tania hat geschrieben:
Dienstag 3. Dezember 2019, 19:29
... eine Lerche :singen:
Du möchtest wohl gesperrt werden? :roll:
;)
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Lazarus Long » Mittwoch 4. Dezember 2019, 13:39

Mit müden Augen hat geschrieben:
Mittwoch 4. Dezember 2019, 13:17
Tania hat geschrieben:
Dienstag 3. Dezember 2019, 19:29
... eine Lerche :singen:
Du möchtest wohl gesperrt werden? :roll:
;)
https://www.chefkoch.de/rezepte/5377811 ... rchen.html
Im Grunde sind es doch die Verbindungen mit Menschen, die dem Leben seinen Wert geben.

Wilhelm von Humboldt
Deutscher Staatsmann und Mitbegründer der Humboldt-Universität zu Berlin
1767 - 1835

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Mit müden Augen » Mittwoch 4. Dezember 2019, 13:46

Ja ist mir schon klar dass nicht der Vogel gemeint war, das Thema hatten wir neulich irgendwo. ;)
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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Tania » Mittwoch 4. Dezember 2019, 14:12

Mit müden Augen hat geschrieben:
Mittwoch 4. Dezember 2019, 13:46
Ja ist mir schon klar dass nicht der Vogel gemeint war, das Thema hatten wir neulich irgendwo. ;)
Und außerdem weißt Du genau, dass ich gut zu gefiederten Tieren bin ;) :holy:

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Re: Ich esse gerade ...

Beitrag von Mit müden Augen » Mittwoch 4. Dezember 2019, 14:21

Tania hat geschrieben:
Mittwoch 4. Dezember 2019, 14:12
Und außerdem weißt Du genau, dass ich gut zu gefiederten Tieren bin ;) :holy:
:mrgreen:
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