Ich habe zum ersten Mal ...

[uhu72]

... einen Fehler bei Wikipedia gefunden. Also zumindest ist mir ein solcher aufgefallen.

[Heathcliff]

Grünkohl gekocht.

Von Aldi, aus dem Glas.

Eigentlich ganz simpel.

Bißchen lasch war er, aber immer noch besser als zu salzig. Und Bregenwurst ist nicht so mein Fall, unsere Kohlwurst schmeckt mir viel besser.

Aber, fürs erste Mal:

[Mit müden Augen]

Wenn du dich zum Thema bilden willst: https://www.ardmediathek.de/ard/video/d ... 2VtdWVzZQ/

[Heathcliff]

Naja, der Anbau interessiert mich jetzt nicht so, eher die Zubereitung

Klasse, die Oma ...

[Melli]

Und Bregenwurst ist nicht so mein Fall, unsere Kohlwurst schmeckt mir viel besser.

In Wikipedia wird Bregenwurst mit Kohlwurst gleichgesetzt

Mein Versuch anno toback mit Grünkohlcurry geriet mir auch auch zu wäßrig. Und man mußte mit Gewürzen (Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Chilli) sehr großzügig sein, um gegen den Grünkohl anzukommen. Angefangen habe ich damit, reichlichst Zwiebeln in Ghee anzubraten, das sorgte schonmal für Geschmack. Außerdem hatte ich Tomaten drin, die machten sich ganz gut, so daß das Werk mehr nach "Curry" als nur einem monochromen Gemüsebrei aussah

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... einen Fehler bei Wikipedia gefunden. Also zumindest ist mir ein solcher aufgefallen.

Je besser man sich auf einem Gebiet auskennt, desto mehr Fehler findet man. Aber es ist halt billig und bequem

[Mannanna]

Grünkohl gekocht.

Von Aldi, aus dem Glas.

Eigentlich ganz simpel.

Bißchen lasch war er, aber immer noch besser als zu salzig. Und Bregenwurst ist nicht so mein Fall, unsere Kohlwurst schmeckt mir viel besser.

Aber, fürs erste Mal:

Tu einen Löffel Haferflocken dazu, dann wässerts nicht so sehr.
Und nach dem kochen einen Tag stehen lassen und erst am nächsten Tag essen. Grünkohl ist aufgewärmt besser als frisch.

[Karlsson]

... eine Großstadt im Lockdown erlebt, es ist faszinierend...
In Düsseldorf geht nichts mehr, alle Geschäfte, Kneipen, Clubs und Restaurants haben dicht (Einige bieten noch Take away-Service an), nur noch wenige Leute sind unterwegs, ab und zu fährt ein Polizeiwagen und ein Ordnungsdienst am Rhein vorbei... Eine wahre Geisterstadt...

[Jack]

Grünkohl gekocht.

Und nach dem kochen einen Tag stehen lassen und erst am nächsten Tag essen. Grünkohl ist aufgewärmt besser als frisch.

Deswegen kocht man ja auch so viel das es eine Woche reicht

Pinkel, ja oder nein?

[Kalypso]

Ich habe zum ersten Mal eine Online Petition unterzeichnet.
Ich könnte mich gerade so aufregen ...

[Dérkesthai]

Vor einigen Tag mit einem Lateinkurs bei Duolingo angefangen, den ich ob seiner Kürze auch komplett abschließen möchte.

[uhu72]

Briefwahlunterlagen beantragt und das auch noch online!

[feadin]

... seit längerem wieder wieder Mobility-Training gemacht. War mal wieder bitter nötig und sollte öfter auf den Trainingsplan^^

[kreisel]

...eine ganz frische Knoblauchnknolle gekauft. Die hat noch so einen Strunk dran wie ein Teil eines Stangenlauchs
und hat noch gar nicht die einzelnen Zehen so ausgebildet, sondern die Knolle ist noch wie ein ganzes und weiß innendrin,
mit wenig dünner Haut drumherum.
Besonders intensiv fand ich den Knoblauchgeschmack jetzt nicht, ich hätte mit sehr würzigem scharfem
Knoblaucharoma gerechnet.

[Kalypso]

...eine ganz frische Knoblauchnknolle gekauft. Die hat noch so einen Strunk dran wie ein Teil eines Stangenlauchs
und hat noch gar nicht die einzelnen Zehen so ausgebildet, sondern die Knolle ist noch wie ein ganzes und weiß innendrin,
mit wenig dünner Haut drumherum.
Besonders intensiv fand ich den Knoblauchgeschmack jetzt nicht, ich hätte mit sehr würzigem scharfem
Knoblaucharoma gerechnet.

Frischer Knoblauch ist ganz mild, die Schärfe kommt erst mit der Reife.

[kreisel]

Frischer Knoblauch ist ganz mild, die Schärfe kommt erst mit der Reife.

Macht ja eigentlich auch Sinn, dass er anfangs milder ist.
Ich hatte nur von einem Bekannten gehört,dass er in einem türkischen Laden ganz frischen Knoblauch kauft und damit
extreme Knoblauchcreme macht. (z. B. dann zu Garnelen)
Aber er meinte dann wohl eher frisch = noch nicht so lange gelagert und ausgetrocknet, aber durchaus schon reif.

Ich habe zum ersten Mal....Fantakuchen selbst gemacht. In die Creme hab ich zwar viel Quark reingemacht
(und weniger Sahne und Schmand),aber dafür auch "Weiße Schokolade Pudding" Pulver, dadurch schmeckt es
lecker und nicht so quarkig.
Durch Zugabe von Mandarinen, 100 % Mandarinensaft, Vanillezucker und geriebener Orangenschale ist es zudem fruchtig.

[Neugierig]

...die 4-stellige Beitragszahl geknackt.

[Bergfee]

...online gebrauchte Kleidung gekauft.

Mal gucken, ob das Kleid passt. Ich bin gespannt.

[kreisel]

Rosinenstuten gegessen und darauf eine Schicht Quark + frische klein geschnittene Trauben gegessen.
+ wenig Quittengelee. Schön frisch, passt ganz gut.

[Antonia]

.....einen PCR Corona Test gemacht. Musste erstmal lange anstehen trotz Termin. Und dann mit einer Flüssigkeit 30 sec gurgeln. Nach 24 Stunden kam dann das Ergebnis ...wie erwartet negativ.
Mal sehen, wann endlich die Schnelltests kommen...

[desigual]

.....einen PCR Corona Test gemacht. Musste erstmal lange anstehen trotz Termin. Und dann mit einer Flüssigkeit 30 sec gurgeln. Nach 24 Stunden kam dann das Ergebnis ...wie erwartet negativ.
Mal sehen, wann endlich die Schnelltests kommen...

Die gibt es doch schon. Nur halt nicht gratis.