Ich hätte vermutlich spontan auch so geantwortet.Wenn Menschen gefragt werden ob sie glauben, dass die Ernährung und das was sie essen einen Einfluss auf ihre Gesundheit haben, dann beantworten das die meisten Leute mit ja. Wobei, wenn sie gefragt werden ob sie sich vorstellen können, dass ihre Ernährung auch ihre Gedanken und ihre Entscheidungen beeinflussen können - das können sich viele Leute nicht vorstellen.
Prof. Dr. So Young Park, Universität zu Lübeck
Natürlich weiß man schon, welche Lebensmittel nicht so gesund sind. Aber manche davon sind ziemlich lecker, triggern unser Belohnungssystem, verführen uns so trotzdem zum Zugreifen. Dem Zugreifen ist ja ein Entscheidungsprozess vorhergegangen, also kann man da auch schon von Beeinflussung reden. Aber die Dokumentation berichtet (im ersten Teil) auch von spannenden Versuchen, die eine noch viel weitreichendere Beeinflussung unseres Denkens und Fühlens durch eine bestimmte Ernährung belegen.
Vielleicht hier im Forum auch interessant für viele, die oft düstere Gedanken und eine gedrückte Stimmung haben.
